Карта продукта

Полное наименование продукта Рулет «Слободской»
Описание Продукт мясной из субпродуктов вареный
Производитель ОАО «Александрийское»
Оболочка, упаковка Упаковано под вакуумом / Пергамент
Стандарт, ГОСТ, ТУ ТУ BY 590342977.034-2013
Стандарт, ГОСТ, ТУ РЦ BY 590342977.087-2014
Срок реализации (годности), суток 6 суток (вакуум) / 3 суток (пергамент)
Состав

Языки свиные и/или говяжьи вареные, свинина,  уши свиные вареные, соль поваренная пищевая йодированная, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, стабилизатор цвета Е250), комплексная пищевая добавка (загустители Е412, Е415, стабилизатор Е331, чеснок, петрушка, экстракт натуральных пряностей, горчица, майоран, антиокислитель Е301, соль, декстроза, экстракт хрена, лук жареный, клетчатка пшеничная, экстракт чеснока).

Условия хранения:

Ваккумная упаковка: при относительной влажности воздуха (75±5)% и температуре (5 – 8)°С.
Пергамент: при относительной влажности воздуха (75±5)% и температуре (4±2)°С