Карта продукта

Полное наименование продукта Колбаса «Тещина»
Описание Колбаса сыровяленая салями мясная
Производитель ОАО «Александрийское»
Сорт Высший сорт
Оболочка, упаковка Белковая оболочка
Стандарт, ГОСТ, ТУ СТБ 1996-2009
Стандарт, ГОСТ, ТУ РЦ BY 500011238.4054-2014
Срок реализации (годности), суток 45 суток
Состав

Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, стабилизатор цвета Е250), соль поваренная пищевая йодированная, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, специи (перец черный, тмин), усилитель вкуса и аромата Е621, глюкоза, стартовая культура).

Условия хранения:

При относительной влажности воздуха (75 – 78)% и температуре (0 – 6)°С